Изомалто-Олигозахариди (IMO)
Изомалто-Олигозахаридите (IMO) са пребиотични фибри, намиращи се в естествени източници, но в недостатъчна концентрация за всички пребиотични ефекти [1][2]. НАТВИ Хелткеър използва Изомалто-Олигозахариди (IMO) в своите продукти, произведени чрез ензимен биосинтез на царевично нишесте, което позволява максимална концентрация от най-малко 90%.
IMO са въглехидрати, които са класифицирани като несмилаеми Олигозахариди (NDO) [3]. NDOs представляват една от най-важните съставки в храните, осигурявайки не само важна хранителна стойност и органолептично качество, но и функционални свойства, полезни за човешкото здраве и благополучие [4].
IMO не се усвояват от човешките ензими, а се ферментират от пробиотиците в дебелото черво, като селективно поддържат растежа предимно на Бифидобактериите [5][19]. Допълнителни положителни ефекти са увеличаване на изобилието от полезни бактерии като Akkermansia muciniphila и Roseburia [17], както и намаляване на патогенните Clostridium difficile [18][19]. Ферментацията на IMO води до множество групи метаболити (от които основната група са късоверижните мастни киселини (SCFA)) и най-вече повишено производство на ацетат и пропионат [18]. SCFAs играят решаваща роля за човешкото здраве [7].
Ползи от IMO:
Модулиране на стомашно-чревната микробиота, стимулиране на пробиотичен растеж [8]
Намалено чревно pH [9]
Увеличаване на нивата на SCFAs [9]
Инхибиране на патогени в чревната микрофлора [10][18][19]
Понижени нива на серумния холестерол, триацилглицероли и фосфолипиди [18][20][23]
Подобрено усвояване на минерали и витамини [10][20]
Превенция на чревни инфекции и извънчревни инфекции [9][10]
Оптимизиране на функцията на дебелото черво и метаболизма, намалява азотните продукти [22]
Намаляване на концентрациите на серумния D-лактат (D-LA) и липополизахаридите (LPS) [18]
Намаляване на ефектите от синдрома на раздразнените черва (IBS) [21]
Терапевтичен потенциал при лечение на възпалително заболяване на червата (IBD) [21]
Подобряване на симптомите на гастроезофагеален рефлукс [21]
Стимулиране на секрецията на чревни инкретин хормони [21]
Намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания [21]
Намаляване на риска от рак на дебелото черво и гърдата [21]
Благоприятно модулира имунната система и защитата на гостоприемника [24]
Стимулиране на чревния и системния имунитет чрез изместване на Th1/Th2 баланса към Th1-доминиращ имунитет. [24]
Референции:
[1] Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary Fiber; Current Developments in Nutrition, Volume 2, Issue 3, March 2018 https://doi.org/10.1093/cdn/nzy005
[2] Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications; Foods 2019, 8(3), 92; Probiotics and Functional Foods https://doi.org/10.3390/foods8030092
[3] Neuroprotective Potential of Non-Digestible Oligosaccharides: An Overview of Experimental Evidence, Frontiers in Pharmacology, 23 August 2021 https://doi.org/10.3389/fphar.2021.712531
[4] Food Oligosaccharides. Production, Analysis and Bioactivity by F. Javier Moreno and María Luz Sanz, Preface; May 2014
[5] Antioxidant Vitamins and Prebiotic FOS and XOS Differentially Shift Microbiota Composition and Function and Improve Intestinal Epithelial Barrier In Vitro; Nutrients 2021, 13(4), 1125; Micronutrients and Human Health https://doi.org/10.3390/nu13041125
[7] Short-chain fatty acids activate acetyltransferase p300; eLife 2021;10:e72171 https://doi.org/10.7554/eLife.72171
[8] Impaired barrier function by dietary fructo-oligosaccharides (FOS) in rats is accompanied by increased colonic mitochondrial gene expression, BMC Genomics Published online 2008 Mar 27 https://doi.org/10.1186/1471-2164-9-144
[9] Saad N, Delattre C, Urdaci M, Schmitter J M, Bressollier P. An overview of the last advances in probiotic and prebiotic field. LWT – Food Science and Technology. 2013;50:1-16. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.05.014
[10] Charalampopoulos D, Rastall R A. Prebiotics in foods. Current Opinion in Biotechnology. 2012;23:187-191. https://doi.org/10.1016/j.copbio.2011.12.028
[18] Long-term supplementation of isomalto-oligosaccharides improved colonic microflora profile, bowel function, and blood cholesterol levels in constipated elderly people—A placebo-controlled, diet-controlled trial by Yen C, Tseng Y, Kuo Y, Lee M, Chen H; Nutrition. 2011;27(4):445-450. https://doi.org/10.1016/j.nut.2010.05.012
[19] Next-generation prebiotic promotes selective growth of bifidobacteria, suppressing Clostridioides difficile; Gut Microbes, Jan-Dec 2021;13(1):1973835. https://doi.org/10.1080/19490976.2021.1973835
[20] Functional Oligosaccharides: Chemicals Structure, Manufacturing, Health Benefits, Applications and Regulations by Osama O. Ibrahim; Functional Oligosaccharides: Chemicals Structure, Manufacturing, Health Benefits, Applications and Regulations; Journal of Food Chemistry & Nanotechnology https://doi.org/10.17756/jfcn.2018-060
[21] Probiotics, Prebiotics and Synbiotics: Technological Advancements Towards Safety and Industrial Applications by Parmjit Singh Panesar, Anil Kumar Anal; Chapter 15:Isomaltooligosaccharides as Prebiotics and their Health Benefits, Page:371, 15.4 Health Benefits of IMO https://doi.org/10.1002/9781119702160.ch15
[22] Patel S, Goyal A. Functional oligosaccharides: production, properties and applications. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2011;27:1119-1128. https://doi.org/10.1007/s11274-010-0558-5
[23] Wang HF, Lim P-S, Kao MD, et al. (2011) Use of isomalto-oligosaccharide in the treatment of lipid profiles and constipation in hemodialysis patients. J Renal Nutr 11: 73–79. https://doi.org/10.1016/S1051-2276(01)92591-9
[24] Isomalto-Oligosaccharides Polarize Th1-Like Responses in Intestinal and Systemic Immunity in Mice by Hiroyuki Mizubuchi, Toshiki Yajima, Noriaki Aoi, Tetsuji Tomita, Yasunobu Yoshikai; The Journal of Nutrition, Volume 135, Issue 12, December 2005, Pages 2857–2861, https://doi.org/10.1093/jn/135.12.2857
[25] Probiotics and Prebiotics in Foods, Challenges, Innovations, and Advances by Roberto de Paula do Nascimento, Mario Roberto Marostica Junior; 2021, Pages 13-46, Chapter 2 – Emerging Prebiotics: Nutritional and Technological Considerations https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819662-5.00016-1
